Rub SPG 225g – JS1599
Il prezzo originale era: 17,90 €.16,11 €Il prezzo attuale è: 16,11 €.
Rub sale, pepe ed aglio, speciale per pulled pork, maiale, brisket di manzo e agnello.
Acronimo di Salt, Pepper and Garlic, rispettivamente sale, pepe e aglio, il mix tradizionalmente bilanciato in parti uguali viene strofinato (da qui il termine RUB, dall’inglese TO RUB – STROFINARE) sulle pietanze per conferirgli quel gusto unico e così caratteristico insieme al classico bark, la crosticina esterna che perfettamente si accompagna alla mor- bida succosità delle carni.
COME SI USA?
Ottimo per marinature, seasoning e ovviamente ideale per essere uti- lizzato come Rub, può anche essere adoperato per insaporire tagli da cotture dirette e violente, anche se vi consigliamo di ripulire il pezzo prima della cottura per evitare spiacevoli carbonizzazioni delle spezie, con conseguenti retrogusti indesiderati.
Il RUB SPG è anche ideale per le vostre basi e modifiche personalizzate, con la sua versatilità è il punto di partenza ideale per sperimentare e mettere alla prova le vostre skills.
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