Linea Venus: è il frutto di un’accurata selezione di vacche tedesche allevate principalmente nel Nord della Germania e ottenuta dall’incrocio di razze bovine da carne e razze destinate alla produzione del latte.
Questa combinazione genetica assicura una carne di altissima qualità, dal colore rosso brillante e con una marmorizzazione fine ma ben marcata, capace di esaltare sapore e tenerezza in ogni taglio.
Origine: Germania
N° MACELLO BOLLO CE PROVENIENZA: DE ES 2 EG
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Fiorentina
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Tagli BBQ
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Tagli BBQ
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Costata
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Tagli BBQ
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