Scottona Polacca - Kurai

Linea Kurai: bovine femmine che non hanno ancora partorito, principalmente di razze Frisona e Simmental, allevate in ambiente naturale, allo stato brado, aggiungendo barbabietole da zucchero alla dieta negli ultimi mesi. Questo alimento a base zuccherina dona piacevoli note dolci a una carne di colore rosso intenso, caratterizzata da una marezzatura molto fine e decisa, con fitte infiltrazioni di grasso.

Origine: Polonia
N° MACELLO BOLLO CE PROVENIENZA: PL10203802 WE,PL 22063802 WE, PL 20043802 WE, PL 02043801 WE, PL 12630215 WE, PL 14293803 WE, PL 30090201 WE, PL 06110201 WE, PL 12110111 WE