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Chuck Roll – Scottona Polacca Kurai
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Chuck Roll – Scottona Polacca Kurai

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Hammer Steak – Scottona Polacca Kurai
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Hammer Steak – Scottona Polacca Kurai

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Costata – Vacca Polacca Thetis
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Filetto dell'Ebreo
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Filetto dell’Ebreo

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Picanha - Vacca Polacca Thetis
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Picanha – Vacca Polacca Thetis

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Fiorentina T-Bone – Vacca Tedesca Venus
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Fiorentina

Fiorentina T-Bone – Vacca Tedesca Venus

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Tri-tip / Spinacino- Vacca Danese Freya
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Tri-tip / Spinacino- Vacca Danese Freya

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Brisket - Scottona Polacca Kurai
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Brisket – Scottona Polacca Kurai

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Cuberoll – Vitellone Polacco Dedalus
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Cuberoll – Vitellone Polacco Dedalus

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Fraldinha
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Fraldinha

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Fiorentina T-Bone – Vacca Polacca Thetis
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Fiorentina

Fiorentina T-Bone – Vacca Polacca Thetis

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