Money muscle

€ 22.10 al kg

Money Muscle o muscolo dei soldi, chiamato cosi nelle Competizioni di American Barbecue perchè la leggenda narra che realizzare un ottimo money muscle porta facilmente a premio le squadra nella categoria Pork!

E un taglio particolarmente ricco di collagene e si presta benissimo a cotture sia in Low&Slow che in Hot&Fast.

PROVENIENZA: ITALIA

Viene considerato il peso massimo del prodotto. Al momento del pagamento sarà addebitata la spesa prevista, al momento della produzione sarà rimborsato l'importo in base al peso effettivo.

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Money muscle
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