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St. Louis pork ribs
€ 15.30 al kg
Le St. Louis ribs sono un taglio specifico del costato di maiale che rimuove le parti cartilaginee e i lembi di carne in eccesso. Il risultato finale è una lastra di costole uniforme, più piccola e piatta, che risulta più facile da maneggiare e, soprattutto, da mangiare!
PROVENIENZA: ITALIA
| Peso | N/A |
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